Тема: "Сюжетно-ролевая игра. Гигиена и культура питания"
«Наша жизнь зависит от пищи, наш вес, рост, красота, уродство, ум, нравственность, мировоззрение, восстановление и сохранение наших тканей. Наши жизненные силы, достижения и неудачи, наши болезни – всё это результат нашего питания.
Мы то – что мы едим.
Правильное питание –
улучшает умственные способности, развивает память, облегчает процесс обучения»
(Поль Брэгг)
Просмотрите ролик о правильном питании:
Гигиена питания
История гигиены питания насчитывает несколько тысяч лет – 26 веков назад, о ней говорил еще Гиппократ. Основой греческого слова «гигиена» является слово «здоровье». Таким образом, термин «гигиена питания» определяет питание, приносящее здоровью человека наибольшую пользу.
Правила гигиены питания:
· 1. Придерживайтесь каждый день здорового рациона питания, который включает в
себя продукты всех основных пищевых групп. Исключите ту пищу, которая содержит
много жира и сахара.
· 2. Отдавайте предпочтение продуктам с небольшим содержанием сахара. Ограничьте
употребление простых рафинированных сахаров, которые содержатся в сладостях,
прохладительных напитках, сладких соках, меде и джемах.
· 3.Выбирайте молочную продукцию (молоко, йогурт) с жирностью в 1-2%. Жирная
продукция богата отягощающими организм насыщенными жирами.
· 4.Старайтесь не употреблять еду с большим содержанием соли – такую, как
соленые закуски, соленые орехи, копчености, сыры и продукты промышленной
обработки.
· 5.Каждый день съедайте, по меньшей мере, 5 небольших порций фруктов и овощей. Не увлекайтесь соками (даже свежими), но с каждым приемом пищи съедайте порцию овощей.
6.Ешьте цельные крупы и пищу, богатую естественными волокнами. Такие источники углеводов, как картофель, макаронные изделия, рис и бобовые должны включаться в меню каждый день – приготовленные, однако, с небольшой добавкой жира.
